Bestelinfo

  • 5 dagen per week geleverd
  • Gratis verzending vanaf 50 euro
  • Levering binnen de 48u
  • Meer dan 1000 verkooppunten
  • Bel +32-50414623

Kwaliteitscontrole

De strenge kwaliteitsnormen van Koffie Kàn volgen we op alle niveaus van het verwerkingsproces nauwkeurig op.

  • Een uitvalmonster van alle aangekochte koffiepartijen laat ons toe om de kwaliteit van elke oogst voor te proeven, nog voor de koffie geleverd wordt.
  • Bij aankomst worden de ruwe koffiebonen uit de jute zakken gehaald en het stof wordt verwijderd. Dan gaat de gezuiverde ruwe koffie per origine in diverse compartimenten van een opslagsilo, waar hij wacht om gemengd te worden. Dat is puur vakmanschap: weten hoe je de zachtheid van de ene origine combineert met de volle smaak van een andere soort en de diepe nasmaak van een derde…
  • Het DYCOLOTE® roosteren is een artisanaal procédé, dat evenwel computergestuurd wordt, om een menselijke fout zoveel mogelijk uit te sluiten: garantie voor goede verteerbaarheid.
  • Elke trommel geroosterde koffie krijgt een lasercontrole op juiste brandgraad, want dat garandeert de stabiliteit van onze mélanges.
  • De verpakte koffie controleren we op correct gewicht, luchtdichtheid en restzuurstof: garantie voor een goede en lange houdbaarheid.
  • Het onafhankelijke Quality Control controleert geregeld deze kwaliteitsnormen, de brandgraad en het cafeïnegehalte. Daarom is Koffie Kàn de énige koffie in België met het Quality-label.

 

kwaliteitscontrole koffie
kwaliteitscontrole koffie